Peren met roquefort uit de oven (Alban en Raphaël)

Ingrediënten

• roquefort, bleu d'Auvergne of een andere blauwschimmelkaas
• rijpe, malse peren

Bereiding

Schil de peren, snijd ze doormidden en verwijder het klokhuis. Vul de holtes met de blauwe kaas en kruid eventueel bij.

Zet de schotel 10 minuten in de voorverwarmde oven op 180 °C.