Travail sur palettes

Nous voulons réduire au minimum le travail manuel au verger. Les fruits fraîchement cueillis vont donc directement dans des caisses posées sur une palette dans le champ. Le tracteur vient ensuite chercher les palettes avec sa fourche (voir photo).

Les caisses restent sur les palettes dans la chambre froide, où elles sont empilées. Elles peuvent ainsi partir directement à la criée pour y être triées. À l'avenir, nous voulons acquérir un engin de levage pour empiler les palettes.